Nachsaison nutzen: Was Gastgeber jetzt erledigen sollten
Der Hochbetrieb ist vorbei. Die Betten sind leer, der Kalender atmet durch – und genau jetzt laufen viele Gastgeber in eine Falle: Sie gönnen sich eine Pause, bevor sie die Dinge erledigt haben, die während der Saison liegen geblieben sind. Die Nachsaison im Oktober ist kein Lückenbüßer zwischen Sommer und Weihnachtsgeschäft. Sie ist das Zeitfenster, das über den Erfolg des nächsten Jahres entscheidet.
Dieser Artikel zeigt Ihnen, was jetzt ansteht – strukturiert, ohne Umwege, und mit dem Blick auf das, was wirklich zählt.
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1. Erst die Zahlen, dann die Maßnahmen
Bevor Sie irgendetwas planen, brauchen Sie Klarheit über die abgelaufene Saison. Kein Bauchgefühl, keine halben Erinnerungen – sondern Zahlen.
Stellen Sie sich in der ersten Oktoberwoche folgende Fragen:
- Wie hoch war Ihre Auslastung im Vergleich zum Vorjahr?
- Aus welchem Kanal kamen die meisten Buchungen?
- Welche Monate waren überraschend schwach, welche stärker als erwartet?
- Wie viele Ihrer Gäste haben direkt gebucht – und wie viele über ein OTA?
- Was hat der OTA-Anteil Sie in Euro gekostet?
Letztere Frage ist die unbequemste – und deshalb die wichtigste. Wenn 60 Prozent Ihrer Buchungen über Booking.com oder Airbnb kamen und Sie im Schnitt 18 bis 25 Prozent Provision gezahlt haben, ist das keine abstrakte Statistik. Das ist Geld, das Sie in die eigene Website, in direkten Gästekontakt oder in Ausrüstung hätten investieren können.
Schreiben Sie diese Zahlen auf. Nicht digital, nicht irgendwo in einer App – sondern auf Papier, sichtbar auf dem Schreibtisch. Denn wer die Nachsaison zum Planen nutzt, muss zunächst wissen, wogegen er plant.
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2. Technik und Auftritte prüfen, während Ruhe herrscht
Der Betrieb läuft, die Gäste kommen – und niemand kommt dazu, die eigene Website zu aktualisieren, die Google-Business-Fotos auszutauschen oder zu prüfen, ob der Buchungskalender noch stimmt. Das ist normal. Die Nachsaison ist dafür da.
Gehen Sie jetzt systematisch durch:
Ihre Website:
Sind die Preise für 2027 schon hinterlegt oder zumindest vorbereitet? Gibt es Inhalte, die veraltet sind – Zimmerfotos aus dem Jahr 2022, eine Veranstaltungsseite für längst vergangene Events, veraltete Ausstattungshinweise? Laden Sie Seiten noch schnell genug auf dem Smartphone? Funktioniert der Buchungsbutton wirklich auf jedem Gerät?
Ihr Google-Business-Profil:
Öffnungszeiten korrekt? Saisonale Einschränkungen eingetragen? Fotos aktuell? Viele Gastgeber vernachlässigen ihren Google-Auftritt während der Hochsaison – weil keine Zeit bleibt. Jetzt ist die Zeit.
Ihr Buchungssystem:
Sind Sperrzeiten, Verfügbarkeiten und Mindestaufenthaltsregeln für das kommende Jahr korrekt eingestellt? Sind Ihre Stornierungsbedingungen noch zeitgemäß? Hat sich bei Ihrem Channel Manager etwas geändert, das Sie noch nicht nachgezogen haben?
Planen Sie für diese Technik-Prüfung bewusst einen halben Tag ein. Wer das jetzt macht, verhindert Buchungsfehler, verlorene Anfragen und unnötige Hektik im Frühjahr.
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3. Gästefeedback auswerten – und ehrlich hinsehen
In der Hochsaison lesen die meisten Gastgeber Bewertungen, reagieren kurz und haken ab. Jetzt ist der Moment, um wirklich hinzuschauen.
Gehen Sie die Bewertungen der letzten sechs Monate durch – auf Google, Booking.com, Airbnb und wo immer Sie vertreten sind. Suchen Sie nicht nach Bestätigung, sondern nach Mustern:
- Was haben mehrere Gäste unabhängig voneinander kritisiert?
- Welche Erwartung wurde offenbar nicht erfüllt, die Sie gar nicht auf dem Radar hatten?
- Wo waren Gäste überraschend positiv – bei Dingen, die Sie vielleicht nicht bewusst als Stärke vermarktet haben?
Das Feedback Ihrer Gäste ist Ihr günstigstes Marktforschungsinstrument. Wer es auswertet und daraus konkrete Verbesserungen ableitet, hat einen Vorsprung vor allen, die es nicht tun.
Schreiben Sie drei Punkte auf, die Sie bis zum Frühjahr konkret ändern wollen – und einen Punkt, den Sie stärker kommunizieren sollten, weil er offenbar besonders gut ankommt.
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4. Den nächsten Sommer vorbereiten, bevor alle anderen damit anfangen
Die häufigste Nachlässigkeit in der Nachsaison: Gastgeber warten zu lange mit der Planung. Wer im Februar anfängt, Frühbucher anzusprechen, hat schon verloren. Wer im Oktober anfängt, hat einen echten Vorteil.
Was jetzt konkret ansteht:
Stammgäste kontaktieren. Wenn Sie E-Mail-Adressen gesammelt haben – und das sollten Sie – ist Oktober der ideale Zeitpunkt für eine persönliche Nachricht. Kein Newsletter-Template, kein Massen-Mail. Ein kurzer, ehrlicher Text: "Wir hatten eine schöne Saison, danke für Ihren Besuch. Für 2027 planen wir [Neuigkeit, Verbesserung, Angebot] – wer früh bucht, sichert sich [Vorteil]."
Frühbucherangebote aktivieren. Viele Gäste buchen Urlaub für das nächste Jahr bereits im Oktober und November. Wenn Ihr Direktbuchungssystem zu diesem Zeitpunkt keine Verfügbarkeiten für 2027 zeigt, verlieren Sie diese Buchungen an OTAs – die immer verfügbar sind.
Marketingmaßnahmen planen. Was wollen Sie im nächsten Jahr anders machen? Mehr Google-Sichtbarkeit? Einen eigenen Newsletter? Direktbuchungsanreize auf der Website? Diese Entscheidungen müssen nicht sofort umgesetzt werden – aber sie müssen jetzt getroffen werden, damit im Frühjahr nicht wieder alles im letzten Moment passiert.
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Die Frage, die viele Gastgeber nicht stellen
Am Ende der Saison ist eine Frage wichtiger als alle anderen: Wie viel Kontrolle haben Sie über Ihre eigenen Buchungen?
Wenn die Antwort lautet "weniger als ich möchte" – weil OTAs zu viel Anteil haben, weil Sie die Kontaktdaten Ihrer Gäste nicht kennen, weil Direktbuchungen kaum eine Rolle spielen – dann ist die Nachsaison der Moment, das zu ändern. Nicht mit einem großen Projekt, sondern mit einem ersten konkreten Schritt.
Und jetzt die Frage an Sie: Was ist das Erste, das Sie in dieser Nachsaison angehen? Was ist liegen geblieben – und was hat Sie diese Saison am meisten überrascht?
Schreiben Sie es auf, sprechen Sie darüber, oder nehmen Sie sich einen Gesprächspartner, der die Branche kennt.
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